Leistungsbezogene Bezahlung das Zauberwort. Das kann man bestimmt alles schön regeln und z.B. über Auflaufprämien, etc. steuern.
Niedriges Grundgehalt, dafür die Auflaufprämie höher ansetzen. Ob der Spieler einen solchen Vertrag annimmt, ist eine andere Frage. Aber nur so kann man bei Nichtleistung möglich günstig davon kommen.